ブランジェリー コム・シノワ(神戸)
神戸三宮にあるパン屋さん。うまいという噂を聞きいていたので、翌日の朝食を買いにやってきた。午後の遅い時間だったが店内は混雑。なんとかコムシノワという細長いパンと、くるみとイチジクの入ったパイを購入。前者は固かった!焼きたてがうまいのかもしれん。パイの方は絶品。生地もいいし、具ともマッチしている。
ブランジェリー コム・シノワ
神戸市中央区雲井通4-1-3 神戸サンサイドホテル西隣
078-231-5335
http://www.comme-chinois.com/Boulangerie/
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.12.5.8N34.41.31.8&ZM=9
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