HIGHWAY(神戸)
夜、Hさんとせっかく神戸だから神戸牛ステーキでもという話になり、本で見つけたお値ごろそうな三宮のお店。トアロードを三宮方面から北上して真ん中あたりの右にある。コンビニを過ぎて、もうないんちゃうかと思い出すほどやや店が少なくなってきたあたり。
入ってメニュー見て、ステーキは4500円だったので挫折。代わりにビーフのカツレツ(2000円程度)を注文。あとオニオンスープ、白ワインも注文。あとで聞くところによれば、オニオンスープがこの店の名物らしい。
えー、オニオンスープ、熱いです。唇をやけどしてしまいました。しかし名物だけあっておいしい。
つけあわせはパンにしたけど、こちらも焼きたてでおいしい。バターも氷につけられてきて、気遣いもばっちり。ただ、パンのおかわりはないらしい。
メインメニューのカツレツ。やはり衣は柔らかめ。中の肉はレア気味です。さすがにいい肉を使ってるようで。
店においてあった情報によれば、このお店は谷崎潤一郎にゆかりのある店らしい。昔からあるわりに「ハイウェイ」とはよくつけたものだ。
んー、次神戸に来たときこそは、ステーキにチャレンジしたいね…
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