morotaの日記

伊丹空港にあるとんかつのお店。いつも飛行機の中でお会いするN先生と今回初めてご一緒してこの店に入る。
とんかつはかつ、ひれかつ、ロースかつ乃3種類で、グラムも選べるみたいだ。先生がロースかつ160gにしたので、私も同じのにした。まず、ごまのはいった小皿が運ばれてくる。ごまを擂り粉木でじぶんですり、それにソースを加えて混ぜるそうだ。次にご飯が二人分のおひつがはこばれてきた。よそるのもセルフサービス。
次にとんかつ、みそ汁。かつは、厚くもなく薄くもなく、ほどよい大きさに切れている。衣も固すぎず、やわらかめな感触。これをすったゴマ入りのソースにつけて食う。かつそのものは普通っぽいが、ソースがいける。
ご飯とキャベツはおかわりできるみたいだ。が、ご飯はおひつの状態で2杯分食べられるので、キャベツのおかわりのみにしておいた。

名代とんかつ　かつくら
大阪府豊中市蛍池西町3丁目555番地
06－6840－6490
http://www.osaka-airport.co.jp/shop/japanese/05.html
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.26.38.7N34.47.14.8&ZM=10