morotaの日記

材料：昼の残りの生クリーム：120ccほど
マ・マーのミートソース（自作がベストだが代用）：100ｇほど
粉チーズ（本当はグラーナチーズだそうだが、これも代用）
ディチェコのペンネリガーテ（本当はリガトーニのような太いパスタがいいのだが、これも代用）
１．ぱすたをゆでる、
２．ミートソースと生クリームをフライパンにいれ、まぜながら暖める。
３．パスタと粉チーズをまぜ、粉チーズをふりかける。

本当は、グリーンピースをまぜたり、仕上げにパセリをまぶしたりして彩りをよくするといいのだが、これだけでもまあ、十分おいしい。
今日の副菜はマルエツで買ってきた春巻各種（チーズ、マーボー春雨、ツナサラダ、チリソース）。なんか変な味。。。