武田流古式支那そばとカレーの店インディアン(蒲田)
数年前に蓮沼の店には行ったことあるのだが、あまり記憶なし。
今回はK氏、W氏と出張帰りに蒲田店の方に来訪。
支那そばと半カレーのセット(1000円)を券売機で購入。
ラーメンが先に来た。
これは塩であること以外は、正真正銘の支那そばだね。麺の太さ、縮れ具合、スープの透明度、シナチク。
スープは魚介系?のだしなのだが、めちゃめちゃあっさりしている。麺はやわさか過ぎないのでずいずいいただける。チャーシューは、厚みがありやや固め。
食べているうちにカレーも来た。
一口食べて、「これ辛くないぞ?」いや、辛いのは辛いのだが、辛さとは別の、苦味というか、不思議な味がする。
半カレーにしてはかなり量が多い。私的には、カレーの量がごはんより少ないのが少々不満。
K氏は大絶賛だったのだが、私は「まあうまいかな」という程度の感想だった。私には少々あっさりしすぎなのかも。
ところで、「武田流」って何?ってことだが、創業者がまp武田さんというかららしい。
武田流古式支那そばとカレーの店 インディアン 蒲田西口店
大田区西蒲田7-63-10
03-3734-1775
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