morotaの日記

ラーメンシンフォニー（略して？）の本丸亭へ行く。時刻は4時半過ぎ（ちなみに、出張帰りではないです。念のため）。さすがにすぐ座れた。えびワンタンとか鶏塩はなぜか売り切れになっており、普通の塩ラーメン＋茶漬けを注文。

んー。なんか、ひさびさに「シコシコ」という表現がふさわしい麺に出会った（加水率が高いとこうなるらしい）。平べったく硬めの麺で、塩にはよく合うと思う。塩スープもひかえめで好印象。チャーシュー、これが分厚いのが2枚。食べ応えがある。これで600円台はお得だ。ただこのラーメンには難点が一つ。私の嫌いな春菊が入っているのだ。しかしこれは適当にごまかして食べた。
うん。うまかった。なんつっ亭よりかこっちの方が好みかも。

本丸亭
川崎市川崎区駅前本町26-1川崎BE内B1F　
http://www.kawasaki-be.ne.jp/symphony/
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.42.2.9N35.31.39.8&ZM=9