らあめん大山(川崎)
ラーシン3軒目。大山は「たいざん」って読むらしい。かき揚げ塩がお奨めだったのでそれにしてみる。
にんにくを入れるかどうかきかれたが、その後人に会う予定があるのでやめておいた。
塩ラーメンと、桜えびのかき揚げが別々にやってきた。
かき揚げは、別々に食べても、上に乗せてもいいということらしい。
別に食べてみた。桜えびがうまい。
塩ラーメンは、そこそこ。上に乗せているチャーシューは硬めだが、私好み。
かき揚げを上に乗せて食べてみた。かき揚げは、スープがしみこみやすくしているのか、衣は控えめ。、なので、入れるとばらばらに、
うーん、一緒に食べる相乗効果、あるかなあ?微妙。
らあめん大山
川崎市川崎区駅前本町26-1川崎BE内B1F
http://www.kawasaki-be.ne.jp/symphony/
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