morotaの日記

自分の誕生日記念で連れていってもらいました。
日曜やっていたりする店でいろいろ検討した結果ここに決定。
昼間だったのでパエージャ(パエリア)つきのランチセット(1200円ぐらい)と、イベリコ豚のサルシッチャを注文。
まずはサラダ。同行者に言わせるとややしょっぱい味つけ。

次はスープ。ちょっとピリ辛な味つけだが、私は気にいった。

いよいよパエリア。上は私が注文したトマトベースの、豚肉のパエリア。下は同行者のあさり？かはまぐりのパエリア。どちらもうまいが、下のトマトじゃない方が二人とも気にいった。ご飯はなんというか、ちょっとアルデンテぽい固めの仕上がり。それに、サワークリームのような酸味のあるクリームをお好みで混ぜて食べる。混ぜても混ぜなくてもそれなりにいしい。


次はデザート。下のは普通のブリュレだが、上のは「揚げ牛乳」といって、牛乳を固めたものを焼いたものらしい。これがうまい。なんか、表面が揚げパンのような感触で、懐しい味だ。

この他、イベリコのサルシッチャを食べた。そちらは、前食べたポルトガル料理のソーセージと同じで、サラミのような外見、サラミのような味。
しかし、昼ランチで行くなら、そこそこの値段でスペイン料理が食べられるのでなかなかよいだろう。
今度、他の店でもパエリアを味わってみたい。

味：★★★★☆
量：★★★★☆
価格：★★★★☆
サービス：★★★★☆
総合：★★★★☆

BAR de ESPANA Pero
Address:東京都中央区銀座6-3-12
Tel:03-5537-6091
営業時間: 月～木17:30～27:00,金 17:30～28:00,土12:00～23:00,日祝12:00～22:00
定休日:
無休
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.45.50.5N35.40.5.0&ZM=9