2007年8月23日
エッフェ(上石神井)/ 食 > イタリアン
2007年2月25日
TOSCANA(代々木)/ 食 > イタリアン
2006年12月22日
カサブランカ・トラットリア・イタリアーノ(横浜)/ 食 > イタリアン
横浜駅東口から徒歩6分、天井の高いおしゃれな、オープンな店に吊れていってもらった。
こちらのおすすめは牛の骨髄のリゾット(オッソ・ブーコ)。骨髄の味はよくわかりませんでしたが、オーナー(?)のMさんの言葉に違わぬおいしさ。
自分が頼んだいちごカクテルも、いちごの味を残しつつあっさりとした仕上がり。おいしいカクテル、初めて飲んだかも。
なんでも、ここのバーテンダーはなんかの大会で優勝するほどの腕前なんだそうです。なるほどねー。
味:★★★★★
量:★★★★☆
価格:★★★☆☆
サービス:★★★★☆
総合:★★★★☆
カサブランカ・トラットリア・イタリアーノ
Address: 横浜市西区高島2-6-32日産横浜ビル1F
TEL: 045-451-0025
営業時間:火~土2:00-14:00,17:30-24:00,日祝12:00-15:00,17:30-23:30
定休日:月曜日
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.37.35.1N35.27.29.8&ZM=9
2006年10月10日
ラ・パーラ(多摩センター)/ 食 > イタリアン
真のナポリピッツァ協会第二の店へ。夜の開店直後を狙い予約していったが、さすがにその時間にはほとんど客はおらず。(もっともその後ですぐいっぱいになった)。
あまり腹のへっていない我々は、まずガス入り水を注文。(結果的にはこれが効を奏したみたい)
食べものは、マルゲリータ・インテグラーレ、ムール貝、ハマグリ、あさりを煮たもの、野菜のトマト煮だけで様子見。
ナポリピッツァの特徴は、生地がモチモチしてることらしい。周辺部以外はすごく生地が薄いが、確かになめらかで、しっかりした感じ。盛り上った周辺部も別の味わいがある。マルゲリータ・インテグラーレはは、水牛の乳を使ったモッツァレラを使ってるそうだ。違いは正直よくわからなかったが、チーズとトマトがうまく融合して、いい味を出している。マルゲリータがピッツァの王様というのもわかる気がする。
他の料理もまあまあ。が、さすがに食欲が出てきて追加で頼んだ京野菜とグリーンサラダは、ちょいかぶってた…
デザートに頼んだナポリ名物のババ。食べてみたら、スポンジにたっぷり洋酒が浸みこませてあった。車運転してんだから、一言言ってくれよー。うまかったけど。同行者の頼んだ「ピエモンテのプリン」も、一口食べてみて仰天。固!見た目は普通なのに、プリンの常識を覆す歯応えだ。まあこれもうまかったけど。
酒も入ってないのに、なんのかんので二人で8,600ぐらい。まあこんなもんかね。
味: ★★★★☆
量: ★★★☆☆
価格: ★★☆☆☆
サービス: ★★★☆☆
総合: ★★★★☆
イタリアンレストラン・ピッツェリア「ラパーラ」
Address:東京都多摩市山王下1-13-6 マンションサザンヒル1F
Tel:042-339-7888
http://www.lapala.com/
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.25.21.0N35.37.19.6&ZM=9
真のナポリピッツァ協会というのがあるらしい/ 食 > イタリアン
真のナポリピッツァ協会というのがあると某に聞いた。詳細は↓参照。
http://verapizzanapoletana.jp/
で、日本で登録されているのはわずか16店舗。こりゃ行くしかねーべ、ということで、この中の一つ、
休日の昼、横浜青葉台のベルパエーゼに行ってきた。
近くに車を止め、店に向かっていく途中、同方向に向かって歩く女子3人組を発見。
嫌な予感がした私は早足で彼女らを追い抜く。はたして、行く方向は一緒だった。
ざまあみろ、という目を向けつつ、店員に「二人ですけど」
店員「すいません、今日は予約の方だけで満席なので…」
ぐあー。入れず。
悔しいので写真だけ貼っとく
2006年7月17日
パンネビーノ(品川)/ 食 > イタリアン
木曜、Hさんと、以前大学講義でお世話になったM先生と3人で飲む。
店はHさんの選択だが、品川駅そばのルミネ2Fにあるイタリア料理店で、中は100人はいれるくらい広々としている。
ワインは南アフリカをチョイスしたが、ハーフボディ?であまりきつくなく、私でもいけた。、
料理もどれもしっかり作ってありうまい。はずれがない感じ。
イカスミスパゲティがよかった。
パンネビーノ ルミネ品川店
Address:港区高輪3-26-27 ルミネザキッチン2F
Tel:03-3445-3633
http://r.gnavi.co.jp/g908800/
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E139.44.28.7N35.37.34.7&u1=%2Fkeywordsrch%2Ecgi%3FSRCHKIND%5F%5FSRCH%5FADR%7E%7EPARAM%5F%5F%25B9%25C1%25B6%25E8%25B9%25E2%25CE%25D83%252D26%252D27&s1=%BD%BB%BD%EA%A5%AD%A1%BC%A5%EF%A1%BC%A5%C9%A1%A7%B9%C1%B6%E8%B9%E2%CE%D83%2D26%2D27&s2=%A2%A9108%2D0074%20%20%C5%EC%B5%FE%C5%D4%B9%C1%B6%E8%B9%E2%CE%D8%A3%B3%2D%A3%B2%A3%B6
2006年5月14日
横濱伊太利庵(横浜)/ 食 > イタリアン
横浜ポルタ内にあるスパゲッティ屋。17時前に入店したら、まだランチタイムでサラダ、スープ、パンが付くとのこと。温泉玉子付きミートソースを注文。
サラダは、店員さんが皿に盛ってくれるサービス。よくわからんが。ドレッシングはシーザーと和風が選べる。私はシーザー。
ご覧の通り、結構量が多い。そして思っていたより、かなり赤い。しかし味は私好み。あまりワインやドミグラスのこくはなく、純粋にトマト!という感じ。スパゲティを食べ終わっても、ソースが大量に残った。
横濱伊太利庵
横浜市西区高島二丁目16番B1号
045-453-6128
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.37.33.4N35.27.41.7&ZM=9
2006年4月 8日
2006年4月 2日
トラットリア ピアチェーレ(武蔵中原)/ 食 > イタリアン
仕事の打ち上げで参加。赤白ワインを堪能。といっても、私はほとんどワインは飲めないのだが。
ここは料理がおいしいです。この日は、アンチョビーのピッツァ、海鮮ピッツァ、ドンコ、海の幸のキタッラ(四角いロングパスタ)、ロースとビーフなど。デザートは私はレアチーズ。
トラットリア ピアチェーレ
川崎市中原区上小田中6-21-7
044-733-7807
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.38.44.1N35.34.39.2&ZM=9